Výsledky hľadania pre: výroba pečiva

10.71 Výroba chleba výroba čerstvého pečiva a koláčov

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu čerstvých pekárenských výrobkov:
• chlieb a rožky
• pečivo, koláče, záviny, ovocné koláče, palacinky, vafle, rolády atď.
Táto trieda vylučuje:
– výroba suchých pekárenských výrobkov, pozri 10.72
– výrobu múčnych výrobkov (cestovín), pozri 10.73
– zohrievanie pekárenských výrobkov na okamžitú spotrebu, pozri divíziu 56

1071

10.72 Výroba suchárov a keksov výroba trvanlivého pečiva a koláčov

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu suchárov, keksov a ostatných „suchých“ pekárenských výrobkov
– výrobu trvanlivého pečiva a koláčov
– výrobu snackových výrobkov (sušienky, keksy, praclíky atď), sladkých alebo aj slaných
Táto trieda vylučuje:
– výrobu zemiakových lupienkov, pozri 10.31

1072