10.31 Spracovanie a konzervovanie zemiakov

Táto trieda zahŕňa: – spracovanie a konzervovanie zemiakov: • výrobu hotových mrazených zemiakov • výrobu dehydrovanej zemiakovej kaše • výrobu ľahkých jedál zo zemiakov • výrobu zemiakových lupienkov • výrobu zemiakovej múky a jedál Táto Read More …

10.41 Výroba olejov a tukov

Táto trieda zahŕňa: – výrobu surových zeleninových olejov: olivového oleja, oleja zo sójového bôbu, palmového oleja, slnečnicového oleja, oleja z bavlníkového semena, repkového, horčicového oleja, oleja z ľanového semena atď. – výrobu múky bez tuku Read More …