10.73 Výroba rezancov cestovín kuskusu a podobných múčnych výrobkov

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu cestovín, napr. makarónov a rezancov, varených a/alebo plnených
– výrobu kuskusu
– výrobu konzervovaných alebo mrazených cestovinových výrobkov
Táto trieda vylučuje:
– výroba hotového pokrmu z kuskusu, pozri 10.85
– výrobu polievok obsahujúcich cestoviny, pozri 10.89

1073

10.31 Spracovanie a konzervovanie zemiakov

Táto trieda zahŕňa:
– spracovanie a konzervovanie zemiakov:
• výrobu hotových mrazených zemiakov
• výrobu dehydrovanej zemiakovej kaše
• výrobu ľahkých jedál zo zemiakov
• výrobu zemiakových lupienkov
• výrobu zemiakovej múky a jedál
Táto trieda tiež zahŕňa:
– priemyselné čistenie zemiakov

1031

10.52 Výroba zmrzliny

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu zmrzliny a ďalších jedlých mrazených krémov, napr. ovocnej zmrzliny
Táto trieda vylučuje:
– činnosti súvisiace s predajom zmrzliny v cukrárňach, pozri 56.10

1052

10.20 Spracovanie a konzervovanie rýb kôrovcov a mäkkýšov

Táto trieda zahŕňa:
– prípravu a konzervovanie rýb, kôrovcov a mäkkýšov: mrazenie, hlboké mrazenie, sušenie, varenie, údenie, solenie, následné varenie, uloženie do soľného roztoku, konzervovanie atď.
– výrobu výrobkov z rýb, kôrovcov a mäkkýšov: rybacie filé, ikry, kaviár, substitúty kaviáru atď.
– výrobu rybacích jedál pre spotrebu ľudí a krmivo pre zvieratá
– produkciu jedál a rozpustných látok z rýb a iných vodných zvierat nevyhovujúcich pre ľudskú spotrebu
Táto trieda tiež zahŕňa:
– činnosti lodí zaoberajúcich sa iba spracovaním a konzervovaním rýb
– spracovanie morských rias
Táto trieda vylučuje:
– spracovanie rýb na lodiach zaoberajúcich sa rybolovom, pozri 03.11
– spracovanie veľrýb na pevnine alebo špecializovaných lodiach, pozri 10.11
– výrobu olejov a tukov z morských produktov, pozri 10.41
– výrobu hotových mrazených rybacích jedál, pozri 10.85
– výrobu rybacích polievok, pozri 10.89

1020