10.89 Výroba ostatných potravinárskych výrobkov i n.

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu polievok a vývarov
– výrobu umelého medu a karamelu
– výrobu netrvanlivých hotových jedál, napr.:
• sendvičov
• čerstvej (nevarenej) pizze
– potravinových príloh a ostatných potravinárskych produktov i.n.
Táto trieda tiež zahŕňa:
– výrobu droždia
– výroba extraktov a štiav z mäsa, rýb, kôrovcov alebo mäkkýšov
– výrobu nemliečneho mlieka a syrových substitútov
– výrobu vaječných produktov a vaječného albumínu
– výroba umelo vytvorených koncentrátov
Táto trieda vylučuje:
– výrobu netrvanlivých a hotových jedál z ovocia a zeleniny, pozri 10.39
– výrobu mrazenej pizze, pozri 10.85
– výrobu liehovín, piva, vína a nealkoholických nápojov, pozri divíziu 11

1089

10.92 Výroba a príprava krmív pre domáce zvieratá

Táto trieda zahŕňa:
– výrobu hotových jedál pre domáce zvieratá, vrátane psov, mačiek, vtákov, rýb atď.
Táto trieda tiež zahŕňa:
– spracovanie odpadu bitúnkov na výrobu krmiva pre zvieratá
Táto trieda vylučuje:
– výrobu kŕmnej rybacej múčky pre zvieratá, pozri 10.20
– výrobu krmív z olejnatých semien, pozri 10.41
– činnosti produkujúce vedľajšie výrobky použiteľné ako krmivo pre zvieratá bez špeciálnej úpravy, napr. olejnaté semená, pozri 10.41, mletie zvyškov obilia, 10.61 atď

1092

10.85 Výroba pripravených pokrmov a jedla

Táto trieda zahŕňa výrobu hotových (napr. pripravených, sezónnych a varených) jedál a pokrmov. Tieto pokrmy sú spracované konzervovaním v mrazenej alebo konzervovanej forme a sú zvyčajne nedeliteľné a označené na spätný predaj, t.j. táto trieda nezahŕňa prípravu jedla na okamžitú spotrebu tak ako v reštauráciách. Jedlá musia obsahovať najmenej dve rozdielne zložky (okrem korenín), ak majú byť považované za jedlo.
Táto trieda zahŕňa:
– výrobu jedál z mäsa alebo hydiny
– výrobu rybacích jedál, vrátane pražených rýb s hranolčekmi
– výrobu zeleninových jedál
– výrobu mrazenej alebo inak spracovanej pizze
Táto trieda tiež zahŕňa:
– výrobu miestnych a národných jedál
Táto trieda vylučuje:
– výrobu čerstvých jedál alebo jedál s menej ako dvomi prísadami, pozri príslušnú triedu v divízii 10
– výrobu netrvanlivých hotových jedál, pozri 10.89
– maloobchodný predaj hotových jedál a pokrmov v obchodoch, pozri 47.11, 47.29
– veľkoobchodný predaj hotových jedál a pokrmov, pozri 46.38
– služby jedální, pozri 56.29

1085